▲国家食药监总局通报中的“西悦”婴幼儿配方奶粉

文 | 刘效仁

11月28日晚，国家食药监总局发布了对新疆西牧乳业的检查情况，通报其总共12类问题。其中包括在婴幼儿配方奶粉中，添加过期的营养强化剂维生素复合包、花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA），受影响婴幼儿奶粉数量至少有1.8万罐。还存在精炼玉米油、大豆油代替配方中的精炼葡萄籽油，白砂糖改为乳糖，涉嫌生产记录造假等问题。

“三聚氰胺事件”已近十年，消费者依旧未能重新点燃起对国产品牌的热情。进口乳品大举占领中国市场，国外背奶、海淘代购火爆多年。

当此时，中国乳企自当痛定思痛，重振产品质量，重建社会公信——这也是实现自救的唯一出路。可近些年来，国产奶粉的问题依然被屡屡曝光，负面新闻不断。

而此次西牧乳业被曝出的问题，包括添加过期的营养强化剂、配方管理混乱、生产记录造假等都是低级的常识性错误。西牧可以说是“明知故犯”——为了降低成本，就罔顾消费者的健康安全，罔顾国家的法律权威。这无疑是给逆水行舟的国内乳业雪上加霜。

国产奶粉的症结无关技术，生产与存储早就十分成熟；也无关市场，中国的婴幼儿乳粉消费市场可谓空前。最根本的只在于，个别乳企缺乏基本的质量意识和社会责任感，缺乏对消费者权益的尊重和国家法律的敬畏。

西牧乳业的行为，显然已经涉嫌违反了我国食品安全法的相关规定。对此，理当依法作出包括召回产品、经济赔偿、停业停产等处罚。若涉嫌刑事犯罪，还当交由司法机关专项调查。决不能以通报代替处罚，乃至不了了之。

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