“就是这一溜溜沟沟，就是这一道道坎坎”

这一句歌词唱出了黄土高原区地理风貌，

更是山西运城果农现状最贴切的描述。

但是，近几年，果农们真是一步一个坎儿。

就拿去年来说，苹果成熟早期，连续下了二十多天的雨，导致苹果水分过分充足而出现裂口，损失惨重，大部分果农遭受了不同程度的影响。

好不容易熬过了苹果的成长周期，果农们又开始发愁苹果没有销路。

往年步入初冬，苹果就进入了销售旺季，有果商过来批发苹果，而去年，冬天里连着好几天的大雪，山里交通不便，所以没有一个果商愿意来收苹果。

看着那些卖不出去的苹果，果农们连年都没过好，不知道何时才能卖出去。

年后，气温上升，苹果的储存更加困难，水分会随着温度升高而逐渐流失，有的甚至慢慢腐烂......

本该是快乐的农忙季节，临猗县南佃村的每个村民却都满脸愁容，整日唉声叹气……

住在临猗的景奶奶独自一人生活，儿女们都已经成家了，每天忙着去地里干活，她就帮忙在家卖苹果。

这个孩子叫轩轩，轩轩的爸爸妈妈过完年就去外地打工了，孩子留给奶奶照顾。

孩子的爸妈原本都在家种苹果，种苹果换来的钱本可以维持生计，可自从去年苹果卖不出去后，家里的经济来源都切断了，没办法就只能去大城市里打工。

到现在家里还有五六万斤的苹果没卖出去，每天晚上打电话来问家里的情况。

孙大爷今年70岁了，家里有8亩苹果树，只有他和老伴儿两个人管理。家里的孩子都在外地打工赚钱，一年回不来几次。

过完年孩子们刚出去上班，大爷就把全部心思放在苹果上。每年他都和老伴儿一起去地里亲手摘苹果，虽然年纪大了，但还是希望靠苹果赚点钱，攒钱给儿子娶媳妇。

孙大爷说，往年这时候，苹果早该一车一车的被客商收走了，而现在却根本没人来收。

现在的苹果还可以在地窖储存，再过一两个月，地窖里的苹果也就开始坏掉了，要是那时还买不出去的话，就连投资的成本钱都要搭进去了，今年的日子真的不知道怎么过。

要知道临猗的每一个冰糖心苹果背后都倾注了他们无数的心血。

每一棵果树要经历7年才可以正常结果。

为了让苹果长成冰糖心，果农们在开花期要授粉，成果期就得疏果，摘掉那些长势不好的苹果，淘汰。

当苹果还是幼果的时候，果农们就一个一个为它们穿上塑料膜外衣，因为这样才能保证苹果不受虫害，不被鸟啄，保证苹果皮薄汁多，甘甜脆爽。

有的还要套上纸袋，进行二次保过，长成大果后，又把套上去的纸袋一个一个摘下，铺上反光膜，让苹果在充足的光照条件下披上美丽的外衣。除此之外，其他时间果农还要适时的浇水施肥，修剪果树枝，拾落果……

要付出无数心血，才能换来一颗脆甜可口的冰糖心苹果。

▲ 村委会也专门为这些滞销的苹果开出证明，请放心购买。

如果你喜欢吃苹果，请你帮帮他们，相信在你献出的爱心不会让你失望。

如果你不太喜欢吃苹果，来尝尝临猗的苹果，可能会变得喜欢了。

如果你讨厌吃苹果，请你帮忙扩散，让更多的人伸出自己的手来帮助果农们。